2019er Monica di Sardegna DOC, Cantine di Dolianova

Monica di Sardegna

Die Rebsorten: 85 % Monica, 10 % Montepulciano, 5 % Barbera Sarda

Im Glas: Helles Rot

Die Nase: Eine Mixtur aus dunklen Beeren, reifen Pflaumen, süßen Feigen und würzigen Kräutern

Am Gaumen: Weich und rund, gleichzeitig vollmundig und kräftig. Dunkle Früchte, etwas Süßholz

Passt zu: Leichtem Pilz-Risotto

Eine sardische Spezialität die darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden.

Cantina di Dolianova

441 Mitglieder der Kooperative erzeugen auf 1.200 ha die schier unvorstellbare Zahl von 4.000.000 Flaschen. Aber man hat sich hier nicht der Massenproduktion verschrieben, sondern erzeugt Weine von wirklicher Klasse! Der Önologe Ercole Iannone und sein Team vinifi zieren mithilfe modernster Kellertechnik, mit Sorgfalt und Liebe die Weine, die dieses Anbaugebiet einst berühmt gemacht haben. Jahr für Jahr räumt die Cantina eine stattliche Anzahl der begehrten Gläser im GAMBERO ROSSO ab. Sie können also dem Vergleich mit den renommiertesten Erzeugern mehr als standhalten …und das bei den Preisen!

0,75 L; 13,50%

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Sardinien
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Hersteller/Abfüller: Cantina Sociale Di Dolianova
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: I - 09041 Dolianova