2022er Collines Rhôdaniennes IGP Rose de Syrah, Cave de Tain

0,75L; 13%

Rose de Syrah
Ein Rose nicht nur für die heissen Sommertage. Nein, auch zur etwas kälteren Jahreszeit ist der Rose de Syrah ein Wein der sich auch gut mit deftigeren Speisen vereinbaren lässt. Seine Aromatik erinnernd an frischen Waldhimbeeren, dazu Veilchen mit einer feinen Würze passt hervorragend zu einer klassischen Terrine de Lapin.

Cave de Tain

Louis Gambert de Loche, Landbesitzer in Hermitage und engagierter Verfechter des Genossenschaftsgedankens gründete 1933 die Cave de Tain, einer der führenden Keller in der Region. Die Cave de Tain engagiert sich seit der Milleniumswende für Nachhaltigkeit im Weinbau. 100 Prozent der Anbaufläche werden bereits nach den Leitlinien der agriculture raisonnee kultiviert wobei das nächste Ziel der biodynamische Weinbau nach Demeter Vorgaben ist. Wasser und Stromverbrauch konnten signifikant gesenkt werden so dass man 2011 vom französischen Landwirtschafsministerium mit der Trophée de l’Agriculture Durable

ausgezeichnet wurde.

Anbauregion: Collines Rhôdaniennes

Kategorie: Weisswein
Geschmack: trocken

Alkohol: 13%

Erzeuger: Cave de Tain, 22 Rte de Larnage, 26600 Tain-l'Hermitage, Frankreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite