2022er Ceregio Bianco Ravenna IGP "Trebbiano Romagnolo", Fattoria Zerbina

0.75l; 11,5%

Ceregio Bianco Ravenna IGP "Trebbiano Romagnolo"

Dieser Wein empfiehlt sich in einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase Noten von knackigen gelben Früchten, Moschus, weißen Blüten und Heilkräutern. Am Gaumen eine animierende und lebendige Säure. Passt wunderbar zu einem Ruccola Salat mit frisch geriebenem Parmesan und gerösteten Pinienkernen.

Fattoria Zerbina

Die Weinbaugeschichte der Fattoria Zerbina beginnt 1966.

Die Fattoria Zerbina umfasst 40 Ha Rebfläche und liegt an den Hängen des Apennino Tosco-Romagnolo in der Ortschaft Marzeno, im Tale des gleichnamigen Flusses rund 8 km von Faenza.

Nachdem Vincenzo Geminiani das Landgut erstanden hat, legt er die ersten Weinberge an und erzeugt in der Folge seine eigenen Weine. 1987 tritt Cristina Geminiani, Enkelin von Vincenzo, in den Betrieb ein und beginnt die Umstellung auf modernen Qualitätsweinbau. Dabei konzentriert sie sich auf die Sorten Sangiovese und Albana. Heute führt Cristina gemeinsam mit ihren Bruder Vincenzo den Betrieb und zeichnet für Weinberge und Keller verantwortlich.

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Emilia-Romagna
Kategorie: Weisswein
Geschmack: trocken
Alkohol: 11,5%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller/Abfüller: Fattoria Zerbina S.r.l., Via Vicchio 11, IT 48018 Faenza