2022er Castilla Tinto „Old Vines“, Conde Pinel-Hammeken Cellars

0,75 L; 12,50 Hammeken Cellars

Subtil · Kräftig · Aromatisch
Castilla Tinto „Old Vines“

100% Tempranillo von 30 Jahre alten Stöcken ·
Kurze Lagerung im Holz Aromen von schwarzen
Früchten wie Blaubeeren, schwarzen Kirschen und
einem Hauch Kaffee · Schöner Vanilleton durch die Reifung im Fass

HAMMEKEN CELLARS
Der dänische Önologe David Tofterup bewirtschaftet mit einem jungen, engagierten Team einzelne Weinbergsparzellen an der spanischen Ostküste und im Herzen des kastilischen Hochlandes. Im Gegensatz zu vielen spanischen Kellereien, die einzig und alleine an ihre Massenproduktion denken und daher mit hohen
Erträgen und schlecht gereiftem Ausgangsmaterial arbeiten, leistet sich Hammeken Cellar auch bei seinen Basisweinen die Zeit, diese wie Topgewächse zu vinifizieren. Die Weine lassen selbst den geübten Weintrinker angesichts des Preis- Genussverhältnisses ins Staunen geraten.

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Castilla/La Mancha
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Hersteller/Abfüller: Hammeken Cellars
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: ES - 03730 Jávea (Alicante)