2019er Crozes Hermitage AC "Les Galets" BIO!, Domaine des Hauts Châssis

0.75l;13.00%

0.75l;13.00%

Grandios Komplex
Dicht gewebter Crozes-Hermitages 
Betörend und vielschichtig in der Nase · Nuancen von Cassis, Nelken, Brombeeren, Veilchen und Vanille · Am Gaumen dann lebhaft und ausdrucksstark, ohne dabei zu schnell an Substanz zu verlieren · Ein tolles langes Finish, das von der moderaten und gut strukturierten Säure getragen wird · Reife und weiche Tannine, die jetzt schon sehr gut integriert sind · Ein Wein zu Wildgerichten oder zu Entenragout

Domaine des Hauts Châssis
Mittem im Herzen des Ortes Les Hautes Chassis, am südlichen Rand des AC Crozes-Hermitage, befindet sich dieses Familienweingut, das seit 2003 von Franck Faugiers geleitet wird. 2017 wurde hier auf ökologischen Landbau umgestellt. Das Terroir ist von alpinem Diluvium-Typ (fluvio-glaziäres Schwemmland). Es besteht aus großen Kieselsteinen, die den ganzen Tag über Wärme speichern, um sie während der Nacht wieder abzugeben.

Herkunftsland: Frankreich

Anbauregion: Rhône (nördlich)

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Domaine des Hauts Châssis, 995 Les Hauts Châssis, F-26600 La Roche de Glun