2016er Leon Tinto DO "Grizzly", Noelia de Paz - LaOsa
Artikelnummer: E_lel_04
Beschreibung
0.75l; 13.5%
Wunderbeer
Leon Tinto DO „Grizzly“
PIETRO PICUDO · Die Paraderebsorte von Noelia de Paz kann in diesem Fall kaum anders heißen als ein brummiger, unzugänglicher, gewaltig aussehender GrizzlyBär · Die Reben stehen über 900 Meter über dem Meeresspiegel, von dort müssen ihre Wurzeln tief nach unten durch vorwiegend felsigen Grund bohren und transportieren somit viele Mineralien in die Trauben · Intensive, händische Selektion im Weinberg, Spontangärung, 30 Tage auf der Maische und 18 Monate im französischen Eichenfass erzeugen diesen bärenstarken Roten · Gezähmt werden kann er nur durch Zeit und Luft, Luft, Luft · Dann öffnet er sich und schenkt einem sein würziges nach Sauerkirschen und Backpflaume duftendes Herz· Am besten pur genießen!
Noelia de Paz - LaOsa Wines
Die stets lächelnde Winzerin Noelia de Paz hat keine eigene Kellerei. Untergebracht hat sie ihre Mini Bodega in einer anderen Kellerei in Valdevimbre, einem wahren 1000 Seelenkaff in der Provinz Léon, wo nicht nur, aber auch der Hund begraben ist. Seit über zehn Jahren ist Noelia im Weingeschäft und durch ihre Freundschaft und beratende Hilfe zu den beiden Winzern Raúl Pérez und Rodrigo Méndez hat sie es gewagt, nun auch eigene Weine zu keltern. Der Fokus liegt dabei bei den beiden autochthonen Rebsorten Albarin und Prieto Picudo, aber auch andere kleine Projekte in Galizien sind in Planung. Ausgewählte, über 100 jährige Weinreben bieten den Stoff für ihre Rotweine aus Prieto Picudo; jüngere Rebanlagen bieten das Grundgerüst für ihren Weißwein. Obwohl dieser Albarin noch vollkommen unbekannt ist, gehört er schon jetzt zu den spannendsten und besten Weißweinen Spaniens. Die Produktionsmengen sind verschwindend gering, dafür ist die Sorgfalt und Liebe, die diesen vinologischen Solitären von Noelia verliehen wird, um so größer. (Text: Christian Fenske)
Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Leon
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Erzeuger: LaOsa - Noelia de Paz - Leyenda del Paramo S.L. - Carretera de leon, S/N - Paraje El Cueto - 24230 Valdevimbre
Allergenhinweis: Enthält Sulfite