Margaux AOC 2018, Château Labégorce - Famille Perrodo

Der Margaux AOC 2018 vom Château Labégorce zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit warmen Granattönen am Rand. In der Nase entfaltet sich ein edles Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und feinen Veilchennoten, untermalt von dezenten Zedernholz- und Tabakanklängen. Am Gaumen besticht dieser Margaux durch seine elegante Struktur: geschliffene, seidige Tannine umschmeicheln das konzentrierte Fruchtspiel, während Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade aus dem Barrique-Ausbau für zusätzliche Tiefe sorgen. Eine lebendige, filigrane Säure verleiht Frische und Balance, sodass die Aromen klar und harmonisch bleiben. Im langen, geschmeidigen Abgang klingen würzige Pfeffer- und Lakritznoten nach und laden zu weiteren Schlucken ein. Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lammkarree oder reifem Comté.