I Muri Negroamaro Rosato Puglia IGP 2023, Vigneti del Salento

Der I Muri Negroamaro Rosato Puglia IGP von Vigneti del Salento verführt im Glas mit einem leuchtenden Lachsrosa, das von zarten Kupfertönen durchzogen ist. In der Nase öffnen sich verlockende Aromen von roten Johannisbeeren und frischen Erdbeeren, begleitet von floralen Anklängen an Rosenblüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich dieser Rosato mit lebendiger Frische: Saftige Himbeer- und Grapefruitnoten verschmelzen harmonisch, während eine feine Mineralität dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Die geschmeidige Textur umspielt den Gaumen, ohne die filigrane Leichtigkeit zu beeinträchtigen, und eine dezente Würze von rosa Pfefferkörnern sorgt für zusätzliche Spannung. Im anhaltenden Abgang klingt ein zarter Hauch Limette nach und lädt zu erneuten Schlucken ein – ideal zu Antipasti, gegrilltem Gemüse oder als stilvoller Aperitif an lauen Sommerabenden.