Fleurie AOP 2022, Château de Fleurie

Der Fleurie AOP 2022, vom Château de Fleurie verführt im Glas mit zarten Granatreflexen und transparentem Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet aus wilden Himbeeren und roten Johannisbeeren, untermalt von floralen Noten nach Veilchen und Rosenblatt. Am Gaumen zeigt sich dieser Fleurie geschmeidig und elegant: seidige Tannine umschmeicheln eine frische Frucht, in der sich Aromen von Kirsche und zarter Erdbeerkompott vereinen. Ein Hauch von würzigem Pfeffer und feiner Kräuternuance verleiht zusätzliche Spannung, während eine feine Mineralität das Mundgefühl präzise strukturiert. Das Zusammenspiel aus lebendiger Frische und samtiger Finesse führt in einen anhaltenden, harmonischen Abgang, der mit Nuancen von roten Beeren nachklingt und zum nächsten Schluck einlädt. Ideal zu gegrilltem Hühnchen, Ratatouille oder mildem Ziegenkäse.