Cava Extremarium Brut Reserva BIO!, Mont Marcal

0,75 L; 11,50 %

Cava Extremaium BIO!

CHARDONNAY/XARELLO/MACABEO/PARELLADA · Jede Traubensorte wird einzeln gelesen und vergoren · Der Chardonnay wird für 8 Wochen in französischen Eichenholzfässern vergoren · 24-30 Monate Reifung auf der Hefe sorgen für eine subtile und feine Mousse · Schöne reife Zitrusfrüchte in der Nase und im Mund weich, frisch und mit guter Struktur · Sanft, vielschichtig, elegant und trocken · Perfekt als Aperitif

Mont Marcal

Das Weingut liegt im Herzen der Region Penedés auf einem markanten Kalkhügel mit Blick auf das Dorf Mont-Marcal. Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins Jahr 1975 zurück, als Manuel Sancho ein Kloster aus dem 18. Jahrhundert kaufte und die Weinberge sowie die mittelalterlichen Gänge, die von der darunter liegenden Kreide getönt waren, wiederbeleben ließen, der perfekte Ort für die Reifung der Weine.

ES-ECO-019

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Penedes
Kategorie: Cava
Geschmack: Brut
Erzeuger: Mont Marcal, ES- 08732 Castellví de la Marca

Allergenhinweis: Enthält Sulfite