Brunello die Montalcino DOCG 2016, Poggio Landi

Der Brunello di Montalcino DOCG von Poggio Landi präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes und intensives Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Tabak, Leder und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Tiefe verleiht. Der lange, harmonische Abgang wird von Anklängen an dunkle Früchte, Kräuter und dezente Röstaromen begleitet.

Dieser Brunello passt hervorragend zu geschmortem Wild, Lamm oder gereiftem Pecorino. Auch zu Trüffelgerichten oder einer herzhaften Pasta mit kräftiger Sauce ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Mit einem Lagerpotenzial von 15 Jahren und mehr entwickelt dieser Wein mit der Zeit zusätzliche Komplexität und Finesse.