Beerenauslese BA 2020, Weingut Tschida

Dieser Wein besteht aus Sämling 88, Chardonnay und Bouvier Trauben. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und gelagert.

Ein Tanz von Papaya und Heublumen, Kleeblüten, Aprikosenmarmelade umschmeichelt die Nase, belebende Säure, die Nuancen von reifer gelber Birne und der Hauch von flüssigem Wiesenblütenhonig und wehenden Maisähren lassen den Sommer wieder aufleben; im Finale eine feine Zitrusbogengirlande.

Dieser Wein passt hervorragend zu Desserts mit Früchten, Obstkuchen (saisonal), Biskuitkuchen, Eis und Sorbet-Variationen, Aprikosen- und Pflaumenknödel, Brötchen, Foie Gras-Variationen und gereiftem Bergkäse.

Weingut Tschida - Angerhof

Der Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel, in dem die Weingärten des Weinguts Tschida liegen, bietet optimale Voraussetzungen für die Produktion edelster Weine von höchster Qualität. Das milde pannonische Klima und die um den See verteilten Lacken und Salzlacken sorgen für warme Tage, kühle Nächte und die für den Edelschimmel „Botrytis cinerea“ so wichtige Feuchtigkeit. Feine Sandböden, leichte Schotterböden, mineralische Salzböden und dunkle Schwarzerdeböden prägen die Weine und machen sie unverwechselbar.

0.75l; 8.50%

Herkunftsland: Österreich
Anbauregion: Burgenland
Kategorie: Edelsüße Weine
Geschmack: süß

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Weingut Tschida - Angerhof, Angergasse 5, A-7142 Illmitz, Burgenland