Alsace Weissweincuvée "Gentil" 2022, Famille Hugel

Der Hugel Gentil ist eine harmonische Cuvée aus klassischen elsässischen Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Muscat und Sylvaner. Im Glas zeigt er sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet frische Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, ergänzt durch exotische Noten von Litschi und Passionsfrucht sowie florale Anklänge von Rosen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und ausgewogen, mit einer feinen Fruchtigkeit und einer dezenten Würze, die von der Vielfalt der verwendeten Rebsorten zeugt. Der Abgang ist elegant und anhaltend. Dieser vielseitige Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet ebenso gut Gerichte wie Muscheln, Sushi oder leicht würzige Speisen der asiatischen Küche. Auch zu hellem Fleisch wie Kalb, Schwein oder Geflügel ist er eine passende Wahl. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8 °C, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.