2018er Darling Cinsault "Cinful", Darling Cellers

Artikel-Nr.: ZA_dad_01

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Kap-Qualität
Darling-Cinsault begeistert
Ein ausgewogener Wein, der durch seine schöne Fruchtigkeit besticht · Aromen von Pflaumen und dunklen Waldbeeren vereinen sich gekonnt mit mediterranen Kräutern (Salbei, Lorbeer), Nelke und Vanille · Er präsentiert sich mit weichen Tanninnen äußert saftig und sehr mundfüllend · Der Abgang ist lang und wird durch eine gut strukturierte und zurück genommene Säure getragen

 

Darling Cellars
Darling Cellars wurde 1949 unter dem Namen Mamreweg Wine Cellar gegründet. Das Weingut liegt nördlich von Cape Town im Gebiet Darling an der Westküste Südafrikas. Bei Darling Cellars betrachtet man den Weinbau gleichermaßen als Kunst wie als Handwerk. Den Merkmalen des Terroirs und typischen Charakter der einzelnen Rebsorten wird dabei besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Alle Rebanlagen sind traditonell dicht bepflanzt mit Buschreben, die für eine außerordentliche Qualität der Weine garantieren. Es folgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine abschließende schonende Zubereitung.

 

Herkunftsland: Südafrika

Anbauregion: Darling

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Darling Cellars, Mamre Weg Station, R 315, Darling, 7345, Südafrika

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