2021er Rosso Sicilia Nero d‘Avola DOC "Zabù", Vigneti Zabù

0,75; 13.50% 

Ehrlich und bodenständig
Ausdrucksstark und gute Struktur
Kräuterwürzig, balsamisch und ausgestattet mit ausdrucksstarken Fruchtnoten von Heidelbeere, Zwetschge und Brombeere · Gut strukturierte Tannine und eine moderate Säure · Sollte man mal zu Pasta alla Norma probieren

Vigneti Zabù
In einer Zeit, in der stets neue Weingüter in Sizilien wie Pilze aus der Erde schießen, gilt Vigneti Zabù schon als arriviert. Seit Mitte der 90er Jahre steht das Weingut an den Ufern des klaren Lago Arancio und liefert verlässlich Top-Weine zu tollen Preisen ab. Dies ist auch der Unterstützung des Spitzen-Önologen Filippo Baccalaro zu verdanken, der dem Gründer des Guts, Michele Villa, mit Rat und Tat zur Seite steht. Baccalaro ist nicht durch den Weinbau der Toskana geprägt und fühlt sich besonders im Süden des Landes wohl. Das merkt man seinen Weinen an. Sie strotzen nur so von Terroir und zeigen auf, wie vielfältig die Weinwelt Siziliens ist.

Herkunftsland: Italien

Anbauregion: Sizilien
Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Alkohol:  13.00%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Tenimenti Zabú Srl., Farnesevini, C. da Anguilla, I-92017 Sambuca di Sicilia