2020er Moscato d'Asti DOCG, Ca' Bianca

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Angenehm restüsß
Ein klassischer Moscato 
Die leicht überreifen Trauben werden schonend gepresst · Nach seiner kaltstatischen Klärung (Absetzenlassen) wird der Vorlaufmost im Drucktank sogleich bei 15 °C in Gärung versetzt, die man dann durch Abkühlen abstoppt, sobald der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist · Dadurch behält der Wein eine angenehme natürliche Restsüße · Einfach nur klassisch!

Ca' Bianca
Die Weinkellerei Ca' Bianca in Alice Bel Colle gehört zur Gruppo Italiano Vini. Die meisten der Weinberge sind mit Barbera-Reben bepflanzt, die im Weinkeller seit 2016 unter der sorgfältigen Aufsicht von Andrea Autino vinifiziert werden. Das Weingut produziert auch andere typische Weine der Gegend wie Moscato d'Asti, Dolcetto d'Acqui, Gavi, Barolo. Genrell weisen die Weine von Ca' Bianca ein unglaublich gutes Preis-Leitungs-Verhältnis auf. Eine Tatsache, die wir gerne an Sie weiter geben. 

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Piemont
Kategorie: Weißwein/Schaumwein
Geschmack: lieblic

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Tenimenti Ca´ Biancan S.p.A., I-15010 Alice Bel Colle

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