2015er Pays d’Oc Cabernet-Sauvignon "Original“, Anne de Joyeuse

0,75 L; 13,50 % Cave Anne de Joyeuse

0,75 L; 13,50 % Cave Anne de Joyeuse

Geschmeidige Struktur · Ausgewogen
Pays d’Oc Cabernet-Sauvignon „Orginal“
50% des Weines reifen in Fässern · Die Nase ist elegant · Es dominieren die Aromen roter Beeren · Feine Note nach Pfeffer · Elegantes Tannin · Am Gaumen reife rote und schwarze Waldfrüchte

ANNE DE JOYEUSE
Die 1929 gegründet Kooperative zählt augenblicklich 650 Mitglieder.  Dank der erstklassigen Qualität der Böden in der Gegend um Limoux begann sie frühzeitig hochwertigere Rebsorten anzubauen: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Pinot Noir. Schon seit 25 Jahren ist hier alles auf Nachhaltigkeit angelegt. Das gesamte Nutzwasser wird gesammelt, gereinigt und wieder verwendet. Die hochmoderne Kellerei nutzt Sonnenenergie und Geothermie-Technologie und alle verbleibenden Rohstoffe werden kompostiert. Die Ergebnisse ihres Umweltengagements zeigen sich auch darin, dass sich über 80 Orchideenarten(Daher die Blume auf dem Etikett), die in der Region heimisch sind, spontan in ihren Weinbergen regeneriert haben. 

Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Süd Frankreich
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,50 %
Hersteller/Abfüller: Par ADJ
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: F- 11300 Limoux