2016er Muscat de St. Jean de Minervois, Domaine Les Roumanis

0,5L; 15,00%, Domaine Les Roumanis

0,5L; 15,00%, Domaine Les Roumanis

Vielschichtig und charmant
Muscat de St. Jean de Minervois von Domaine Les Roumanis
Ein rein aus Muscat à Petit Grains hergestellter Vin Doux Naturel, der es in sich hat · Goldgelb mit feinen Aromen von Orangenzeste, Zuckermelone, Honig, Haselnuss und Mandeln · Frisch und dennoch enorm vileschichtig und sehr körperreich mit einem langen Abgang · Perfekt als Begleiter zur Foie Gras, aber ebenso charmant zu einem Stückchen Obstkuchen am Nachmittag 

St. Jean de Minervois
Das kleine Gebiet - seit 1949 eigenständige AOC - liegt innerhalb der südfranzösischen Appelation Minervois. Hier werden ausschließlich gespritete Süßweine aus der Rebsorte Muscat à Petit Grains produziert. Dank einer relativen Höhe von ca. 200 Metern am Fuße der Montagne Noire bewahren die Reben sich eine gewisse Säure, die dem körperreichen Süßwein äußerst gut tun.