2018er Bordeaux Blanc Sec AOC, Château de la Métairie Haute

0,75 L; 13%; Château de la Métairie Haute

Fruchtiger Klassiker

Hellgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Wein aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle · In der Nase Aromen von grünem Apfel, Zitrone und Stachelbeere ·  Am Gaumen herrlich erfrischend mit Noten von Küchenkräutern  ·  Gut integrierte Säure und saftiger Nachhall

Passt zu gebratenem Süßwasserfisch und leichten Salaten

Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Bordeaux
Kategorie: Weißwein

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon  und Muscadelle
Geschmack: trocken

Alkohol: 13%:
Hersteller/Abfüller: Château de Parenchère
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Ligueux, France

Château de Parenchère

Château de la Métairie Haute ist ein spezielles Cuvée des Château de Parenchère.  Dieses Weingut liegt im äußersten Westen des Bordeaux an der Grenze zur Dordogne.  Die Weinberge sind 6 Hektar groß, davon 1 Hektar speziell für diesen Wein.Das Weingut stammt aus dem 16. Jahrhundert, die Burg wurde 1731 erbaut. Die Rebstöcke befinden sich auf kalkhaltigen Lehmböden, in den sonnenreichsten Feldern der Hügel, auf denen das Regenwasser gut abfließen kann.  Der Wein wird zu 55% aus Sauvignon Blanc, 30%  Sémillon  und 15% Muscadelle hergestellt.