2022er Pfalz Rosé Cuvée, "Windrosé" Goldkapsel, Weingut Ellermann-Spiegel

0,75 L; 13,00%, Weingut Ellermann Spiegel

0,75 L; 13,00%, Weingut Ellermann Spiegel

Gut durchstrukturiert
Pfalz Rosé Cuvée, "Windrosé" Goldkapsel"
Kräftiger Roséton · In der Nase Kirsche, Blutorange, Garrigue-Kräuter und dezente Röstaromen · Gehaltvoll, gut durchstrukturiert und  betörend · Passt zu gegrilltem Fisch und Fleisch, Ratatouille sowie perfekt auch zu kräftigem Käse

Weingut Ellermann-Spiegel
Auf der Suche nach Spitzenwein von jungen, unbekannten Winzern sind wir in Kleinfischlingen auf Frank Spiegel gestoßen. Nach dem Abitur begann Frank eine Winzerlehre beim renommierten Weingut Knipser. Nach der Lehre schloss sich das Studium für Wein­bau, Önologie und Kellertechnik an der Fachhochschule in Geisenheim an und dann 2007 der Einstieg in den Weinbaubetrieb des Stiefvaters. Die innovative Tatkraft des Juniors erweckte das nur auf Fassware ausgerichtete Weingut von diesem Moment an zu neuem Leben. Heute finden sich seine Weine bereits auf den Karten Michelin-Stern dekorierter Restaurants

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Kategorie: Roséwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,00%
Restzucker: k.A.
Säure: k.A.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingen