2019er Franken Silvaner "Best of", Winzerhof Christian Stahl

Artikel-Nr.: D_frs_20

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Teuflisch gut
Best of Silvaner von Stahl

In der Nase dominieren bei diesem Ausnahme-Silvaner Birnen und Quitte · Und das in einer Intensität, die ihres Gleichen sucht · Was Christian Stahl mit diesem Silvaner kreiert hat, ist einfach teuflisch gut · Die Mineralität des Weins sorgt gemeinsam mit dem großen Aromaspektrum für eine Vielschichtigkeit und eine Tiefe, wie wir es lieben und uns vor allem wünschen · Überdies ist der "Best of" butterweich, ja fast schon cremig und im Abgang äußerst lang · Unser Favorit für die Spargelzeit · Unbedingt probieren!


Bahnbrechend ausdrucksstark
Winzerhof Christian Stahl 

Zugegeben, das hatte schon Charme, als Weinpapst Stuart Pigott den fränkischen Winzer Christian Stahl im Rahmen der von der „Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung“ initiierten „Lieblinge des Jahres“ als „Quentin Tarantino des Weißweins“ bezeichnete. Stahls Auszeichnung zum „Winzer des Jahres 2018“ ist nun zwei Jahre her und der Stern des Weinmachers aus Auernhofen leuchtet immer noch hell. Bedingt durch das kühle Mikroklima in den hohen Lagen des Taubertals besitzen die Tropfen einen scharfen Schliff, eine klare Deutlichkeit. Seine Weine wollen nicht auf verspielte Art das Terroir ausdrücken. Sie sind „das Terroir“. Und darin hat Stahl Erfahrung. Bereits vor 10 Jahren überzeugte der Winzer mit Top-Weinen aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube, die von Pigott als „bahnbrechend ausdrucksstark“ bezeichnet wurden. Dem sei eigentlich nichts mehr hinzuzufügen. An einem Papstwort sollte man schließlich nicht rütteln.

 

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Franken
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfate
Hersteller/Abfüller: Winzerhof Stahl
97215 Auernhofen

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