Agricola Castellana

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Die 1935 gegründete Genossenschaft mit derzeit etwa 700 Mitgliedern füllt immerhin jede dritte Flasche, die das Rückenetikett der D.O. Rueda trägt, ab. Das Volu­men der unter eigener Marke verkauften Weine erreicht dabei gerade einmal zwei Millionen Flaschen. Der Rest, immerhin stolze sieben Millionen Flaschen, wird für andere Kellereien oder Handelshäuser abgefüllt, teil­weise als Bag-in-Box, teilweise offen verkauft. Herr­scher über 2.000 ha und 10.000.000 kg Trauben ist seit nunmehr 30 Jahren Ángel Calleja Martínez. Er ist kein Visionär, keiner, der wirklich Neues in Rueda implemen­tiert hat. Aber er ist ein Önologe, der die Zeichen der Zeit stets erkannt hat, was für eine Genossenschaft schon eine beachtliche Leistung ist, und, was noch entscheidender ist, auch stets die Kraft hatte, Neues auch umzusetzen. Seit 2008 gibt es auf sei­ne Initiative jetzt eine neue Kellerei in der mit innovativer Kellertechnik ausschließlich Verdejo aus besten Lagen vinifiziert wird. Grundlage dafür sind Trauben aus sehr alten Rebanlagen.


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2017er Rueda DO Verdejo "Bitacora", Agrícola Castellana

Artikel-Nr.: Esp_059

0,75 L; 12,50% Agrícola Castellana

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