Wer nach Apulien fährt und ein von der Sonne ausgetrocknetes Land erwartet, liegt falsch. Im topfebenen Land wechseln sich Gemüseplantagen, Fruchtgärten und Weinberge ab. Und dazwischen stehen die weiß schimmernden Trulli, jene Rundbauten mit Kegeldächern aus Stein, in denen die Bauern ihr Werkzeug lagern und in die sie sich früher zurückgezogen haben, wenn die Sonne mittags besonders stark vom Himmel brannte. Das Weinland Apulien zieht sich über 400 Kilometer von San Severo bis zum südlichen Ende des Absatzes des italienischen Stiefels. 80 Prozent der hier produzierten Weine sind rot. Die generell kargen Böden bestehen aus Kalkstein, Lehm, Sand oder auch Tuff . Die meistangebauten roten Sorten in Apulien sind Aleatico, Bombino Nero, Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese, Somarello Rosso und Uva di Troia. Nachdem etliche Winzer zeitweise mit internationalen Sorten experimentiert haben, stehen heute ganz klar wieder die alteingesessenen Sorten im Vordergrund.
2018er Rosso Salento Primitivo, Tenuta BoncoreArtikel-Nr.: I_apt_020,75 L; 14,00% Tenuta Boncore Sonderangebot 6,90 €
1 l = 6,00 €
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2018er Salice Salentino DOC "Liante", Castello MonaciArtikel-Nr.: I_apm_010,75L; 13,50% Castello Monaci
1 l = 9,27 €
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2019er Rosso Salento Primitivo "Piluna", Castello MonaciArtikel-Nr.: I_apm_020,75 L; 14,00% Castello Monaci
1 l = 9,20 €
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2019er Rosso Salento Negroamaro "I Muri", Vigneti del SalentoArtikel-Nr.: I_apv_010,75 L; 13,00 % Vigneti del Salento
1 l = 7,93 €
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2016er Salice Salentino Riserva DOC, Tenuta BoncoreArtikel-Nr.: I_apt_010,75 L; 14,00% Tenuta Boncore
1 l = 9,20 €
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2019er Rosso Salento Primitivo "I Muri", Vigneti del SalentoArtikel-Nr.: I_apv_020,75 L; 14,00 % Vigneti del Salento Sonderangebot 5,80 €
1 l = 7,93 €
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2019er Bianco Salento Fiano "Acante", Castello MonaciArtikel-Nr.: I_apm_070,75 L 12,00% Castello Monaci
1 l = 9,20 €
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2019er Primitivo di Manduria DOC "Zolla", Vigneti del SalentoArtikel-Nr.: I_apv_030,75 L; 14,00 % Vigneti del Salento
1 l = 13,27 €
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2017er Primitivo Salento "Artas", Castello MonaciArtikel-Nr.: I_apm_050,75 L; 16,50% Castello Monaci
1 l = 25,20 €
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2019er Puglia Rosato Primitivo, Edition „Maccone", Cantina Angiuli DonatoArtikel-Nr.: I_apd_020,75 L; 12,50% Cantina Angiula Donato |
2017er Salice Salentino Riserva "Aiace", Castello MonaciArtikel-Nr.: I_apm_060,75 L; 16,50% Castello Monaci
1 l = 16,53 €
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2016er Primitivo Di Manduria "Vigne Vecchie", Vigneti del SalentoArtikel-Nr.: I_apv_050,75 L; 14,00 % Vigneti del Salento
1 l = 26,60 €
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2017er Primitivo di Manduria DOC "Riserva", Conte di CampianoArtikel-Nr.: I_apo_040,75 L; 15,00% Conti di Campiano
1 l = 13,27 €
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2019er Puglia Rosato „Adelphos“, Cantina Angiuli DonatoArtikel-Nr.: I_apd_080,75 L; 11% Cantina Angiula Donato
1 l = 9,27 €
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2018er Puglia Rosso "Coribante", Castello MonaciArtikel-Nr.: I_apm_090,75 L; 14,50% Castello Monaci
1 l = 13,27 €
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Cantine Ionis - Martina FrancaIm Absatz des Italienischen Stiefels, vom Adriatischen und Ionischen Meer umgeben, liegen die Rebflächen der Familie Palmisana. Bereits seit 3 Generationen widmet man sich hier dem Weinbau. 2008 wurde Ionis mit dem ambitionierten Ziel lanciert, die besten Weine aus dem Salento zu vinifizieren. Die langjährige Erfahrung der Familie, die besten Lagen für die typischen Rebsorten ausfindig zu machen, ermöglichte es, mit immer weiter steigender Begeisterung charakterstarke Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu keltern. |
Castello MonaciNahe der Stadt Lecce im kleinen Örtchen Salice Salentino liegt das Castello Monaci mit seinen Weingärten und jahrhundertealten Olivenhainen. Die Weine des Kastells sind ja grundsätzlich keine Unbekannten in unserem Sortiment. Hier stellen wir einen neuen Tropfen vor, der auch in der sich ständig entwickelnden apulischen Weinszene seinesgleichen sucht. |
Cantina San DonaciDie Genossenschaft von San Donaci, die 1933 von einer Gruppe von 12 Winzern gegründet wurde, zählt heute fast1.000 Mitglieder, die jährlich 100.000 Doppelzentner Trauben liefern. |
Conti ZeccaIm 16. Jahrhundert entschied sich die Nepolitanische Adelsfamilie Zecca ihrer Heimatstadt den Rücken zu kehren um in Leverano, im Herzen des Salento, sesshaft zu werden. Dies war die Geburtsstunde der heutigen Cantina Conti Zecca deren Stammhaus bis heute dort steht. Die Azienda Agricola besteht aus 4 altehrwürdigen „Tenute“ welche sich bereits seit Jahrhunderten in Familienbesitz befinden. |
Le GrotteErst mit dem Jahrgang 2013 wurde die Weinwelt auf die Cantina Le Grotte aufmerksam. Doch bereits 10 Jahre vorher wurde damit begonnen, die Idee der Wiederherstellung der Weinbautradition des Gebietes in Angriff zu nehmen. Die Weinberge liegen zwischen der Adria am Fuße des Gargano-Nationalparks und dem Binnenplateau von Foggia. |
Kooperative Quattro ContiIn einer selten schönen Gegend im sonnigen Süditalien befinden sich die Weinberge der Kooperative Quattro Conti in einer geschichtsträchtigen Region. Auf den Ländereien kultivierten schon die Römer den Weinbau. Die jahrhundertealten Rebstöcke und Rebsorten werden seit bald 50 Jahren vom Cantine-Team gehegt und gepflegt. Die technologische Infrastruktur ist besonders fortschrittlich und Ausdruck der Dynamik des Weingutes. |
Tenute EméraDas Weingut Tenute Eméra liegt umgeben von den eigenen Weingärten im westlichsten Teil Salentos, dem Pulsano-Distrikt, und gehört zur Gruppe Magistravini. Der Gründer Claudio Quarta verfolgt das Ziel, im Süden Italiens außergewöhnliche, terroirbetonte und dabei auch ökologisch verantwortungsvolle Weine zu erzeugen. |