Verdicchio Classico Superiore DOC BIO! 2023, Tenuta di Tavignano

Der Verdicchio Classico Superiore DOC Bio von Tenuta di Tavignano beeindruckt im Glas mit einem strahlenden Hellgelb und zarten grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich nuancierte Aromen von Granny-Smith-Apfel und Zitronenzeste, begleitet von weißen Blumen und feinen Anklängen an Marzipan und frische Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebendiger Frische und einer feinen, salzigen Mineralität, die für Spannung sorgt. Die harmonische Balance zwischen fruchtiger Fülle und eleganter Würze zeigt sich in Noten von gelber Birne und dezentem Fenchel, eingerahmt von einer dezenten, stützenden Cremigkeit. Sein anhaltender Nachhall offenbart einen Hauch von Mandarine und Mandelblüten, der zum nächsten Schluck einlädt. Ein perfekter Begleiter zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Gemüse oder als eleganter Aperitif an sonnigen Tagen.