Verdejo Organic "Pasos de Capula" BIO! 2024, Bodegas Abanico

Dieser Wein entstammt der größten Weinregion der Welt: La Mancha. Aufgrund der geringen Niederschläge und der extremen klimatischen Bedingungen – heiße Tage und kühle Nächte – bringen die Rebstöcke nur geringe Erträge hervor. Dies führt jedoch zu einer hervorragenden Traubenqualität und einem besonders konzentrierten Geschmack. Das mediterrane Klima zeichnet sich durch wenig Regen, heiße Sommer und kühle Winter aus. Die sandig-tonigen Böden sind reich an Kalk und Kalkstein, was den Reben optimale Wachstumsbedingungen bietet.

Der Pasos de la Capula begeistert mit üppigen Fruchtnoten, begleitet von lebhaften Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und frischen Gartenkräutern. Am Gaumen zeigt er sich saftig, vollmundig und weich, mit einem anhaltenden und harmonischen Finale.