Valpolicella Superiore DOC 2021, Casalforte

Dieser Valpolicella Superiore aus dem Hause Riondo bringt die Essenz Venetiens direkt zu Ihnen. Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella, spiegelt er die reiche Weinbautradition der Region wider.

Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten, untermalt von Nuancen von Schokolade und Vanille, die auf die Reifung in Barriques hindeuten.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und warm, mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und weichen Tanninen, die in einem anhaltenden und befriedigenden Finale münden.

Dieser Valpolicella Superiore passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiften Käsesorten.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 18 °C, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.

Ein Muss für Liebhaber hochwertiger italienischer Rotweine!