Valpolicella Ripasso DOC 2022, Casalforte

Der Valpolicella Ripasso DOC von Casalforte zeigt sich kraftvoll und vielschichtig – ein Wein mit Tiefe und Charakter. In der Nase dominieren dunkle Kirschen, reife Pflaumen und feine Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Kakao und Tabak. Am Gaumen rund und samtig, mit reifer Frucht, einer feinen Würze und gut eingebundenem Tannin. Der „Ripasso“-Stil verleiht ihm Struktur und Fülle, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Ein perfekter Begleiter zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse – und auch solo ein echtes Genusserlebnis für alle, die es gerne vollmundig und aromatisch mögen.