Thats Amore BIO! 2022, Weingut Strehn

Der Thats Amore BIO! vom Weingut Strehn präsentiert sich in hellem Rubinrot mit zarten Granatschimmern und verströmt ein einladendes Bouquet aus reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Veilchen, untermalt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, geprägt von einer feinen Fruchtendynamik, die an rote Johannisbeeren und Erdbeeren erinnert. Eine elegante Säurestruktur verleiht dem Wein Leichtigkeit, während zarte Tannine für ein ausgewogenes Mundgefühl sorgen. Dezente Anklänge von Kräutern und eine subtile Mineralität runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen ihm eine ansprechende Tiefe. Das lange, saftige Finish klingt mit Nuancen von roten Beeren und einem Hauch von pfeffriger Würze nach. Dieser biodynamisch erzeugte Rotwein harmoniert hervorragend mit mediterranen Antipasti, gegrilltem Gemüse und leichten Pasta-Gerichten. Bei etwa 16 °C serviert entfaltet er seine finessenreiche Struktur und lädt zu genussvollen Momenten ein.