Stieler Pinot Grigio Südtirol DOC 2023, Kellerei Bozen

Der Stieler Pinot Grigio von der Kellerei Bozen zeigt sich in hellem Gelb mit zarten grünen Reflexen und verströmt ein delikates Bouquet aus grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch frisch geschnittener Kräuter. Am Gaumen offenbart er sich frisch und lebendig, mit einer feinen Mineralität, die an nasse Steine erinnert, und einem eleganten Fruchtspiel aus Zitrusnoten und weißem Pfirsich. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Leichtigkeit und Frische, während eine dezente Cremigkeit das Mundgefühl abrundet. Im Nachhall klingen anhaltende Aromen von Quitte und Mandeln nach und hinterlassen ein harmonisches Gesamtbild. Bei einer Serviertemperatur von etwa 8–10 °C entfaltet dieser Pinot Grigio sein feines Aromaprofil optimal und passt ausgezeichnet zu gegrilltem Gemüse, leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: