Sauvignon Blanc II trocken 2024, VDP.Weingut von Winning

Der Sauvignon Blanc II trocken vom VDP.Weingut von Winning ist ein lebendiger Weißwein aus der Pfalz, der durch seine Frische und aromatische Vielfalt besticht.

Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja, Mango und Ananas, ergänzt durch Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und frischem Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Wein erfrischend und lebendig, mit einer animierenden Säure und einem harmonischen Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Mineralität.

Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Deidesheim, deren Böden von Löss, Lehm und Sandstein geprägt sind. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren.

Mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol. eignet sich dieser Sauvignon Blanc hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten oder milden Ziegenkäsen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: