Saffenburg Nr.22 Spätburgunder trocken 2018, Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr

Der Saffenburg Nr. 22 aus 2018 von der Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr präsentiert sich als eindrucksvoller Spätburgunder mit Tiefe, Eleganz und Reifepotenzial. Die Trauben stammen von der geschichtsträchtigen Steillage „Saffenburg“, deren Schieferböden den Wein mit feiner Mineralität prägen. Im Glas zeigt er ein dichtes Rubinrot, in der Nase finden sich reife Kirschen, dunkle Beeren, etwas getrocknete Kräuter und ein Hauch Rauch und Leder vom Ausbau im Holzfass. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Struktur, feinkörnigem Tannin und einem langen, leicht würzigen Abgang. Ein charaktervoller Rotwein, der seine Herkunft authentisch widerspiegelt – ideal zu Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.