Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Kabinett 2019, Dr. Nägler

Der Rüdesheimer Bischofsberg Riesling feinherb vom Weingut Dr. Nägler vereint typische Rheingauer Eleganz mit saftiger Frucht und feiner Balance. In der Nase duftet er nach reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt er ein lebendiges Spiel aus Frische und Fruchtsüße, fein ausbalanciert von einer mineralischen Ader, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der feinherbe Ausbau unterstreicht die aromatische Vielfalt, ohne dabei schwer zu wirken. Ein wunderbar harmonischer Riesling, der solo ebenso Freude macht wie zu leichten Speisen oder würzig-asiatischer Küche.