Riesling trocken 2024, Weingut Ellermann Spiegel

Der Riesling Gutswein von Ellermann-Spiegel leuchtet im Glas in einem klaren Zitronengelb und begeistert mit seiner typischen Rebsortencharakteristik und eleganten Frische.

Das Bukett ist geprägt von saftig reifem Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Anklängen. Eine feine, mineralische Note durchzieht die Aromenwelt und verleiht dem Wein Tiefe und Raffinesse.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit einem animierenden Spiel aus saftiger Frucht und lebendiger Säure. Die mineralische Ader, die bereits in der Nase spürbar ist, findet sich auch hier und sorgt für Struktur und Eleganz. Der Nachhall wird durch feinwürzige und florale Nuancen abgerundet, was diesen Riesling zu einem harmonischen und vielseitigen Genuss macht.

Speiseempfehlung: Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu asiatischen Gerichten, hellen Fischspeisen, Geflügel oder auch zu leichten vegetarischen Gerichten. Dank seiner Frische und Eleganz passt er ebenso gut zu geselligen Anlässen oder als Aperitif.

Ein vielseitiger und ausdrucksstarker Riesling, der mit seiner Frische, Mineralität und Frucht die Handschrift der Pfalz eindrucksvoll widerspiegelt!

Nährwerte und Inhaltsstoffe: