Riesling trocken 2021, Weingut Baum-Barth

Der Riesling trocken 2021 vom Weingut Baum-Barth bringt Klarheit und Spannung ins Glas. Frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und ein Hauch Pfirsich tanzen in der Nase, begleitet von einer feinen Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Am Gaumen wirkt er straff, lebendig und geradlinig, mit präziser Frucht und einem erfrischend trockenen Finish. Kein Riesling, der sich aufdrängt – eher einer, der mit subtiler Eleganz überzeugt. Ob zu leichten Gerichten, frischem Fisch oder einfach solo genossen: Dieser Wein ist ein echter Charaktertyp für alle, die klare Konturen und Trinkfluss lieben.