Riesling Spätlese feinherb 2023, Weingut Ernst Bretz

Der Riesling Spätlese feinherb vom Weingut Ernst Bretz zeigt sich in einem klaren Hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Aromen von reifen Pfirsichen, Mango und Pink Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und feinfruchtig, mit einer angenehmen Balance zwischen natürlicher Frische und dezenter Restsüße. Die füllige Struktur mündet in einen langen Nachhall, der die fruchtigen Noten harmonisch ausklingen lässt.

Dieser Riesling passt hervorragend zu Gerichten wie grünem Thai-Curry mit Fisch oder gebratener Blutwurst. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C.