Riesling Doosberg Großes Gewächs 2018, Weingut Peter Jakob Kühn

Der 2018er Riesling Doosberg Großes Gewächs vom Weingut Peter Jakob Kühn besticht durch seine komplexe Aromatik und die unverkennbare Mineralität des Porphyrbodens am steilen Südhang des Doosbergs. Zarte Noten von reifer Aprikose, reifem Pfirsich und sonnengereifter Mirabelle verbinden sich mit floralen Anklängen von Lindenblüten und weißem Flieder. Im Glas zeigt er eine strahlende, goldgelbe Farbe, die Neugier weckt. Am Gaumen entfaltet sich ein erfrischendes Spiel aus saftiger Frucht, salziger Tiefe und feiner Kreidewürze, welche dem Wein Länge und Finesse schenken. Elegante, präsente Textur und zurückhaltende Fruchtsüße verleihen diesem Wein eine eindrucksvolle Balance. Mit seinem eleganten Rückgrat und dem feinen Schmelz verspricht dieser Spitzenriesling eine reiche Entwicklung in der Flasche. Lang anhaltend und facettenreich klingt er mit einem Hauch von reifer Zitrusfrucht und hellem Honig aus, während die feinkörnige Mineralität noch lange nachhallt.

DE-ÖKO-003