Pinot Rosé Brut Winzersekt Endinger Engelsberg 2019, Weingut Knab

Der Pinot Rosé Brut Winzersekt "Endinger Engelsberg" vom Weingut Knab ist ein eleganter Schaumwein aus dem Kaiserstuhl, der die Frische und Finesse der Region in sich vereint.

Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Lachsrosa mit feiner Perlage. Das Bouquet entfaltet Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit einer harmonischen Säurestruktur und einem langen, erfrischenden Abgang.

Die Trauben stammen aus der Lage Endinger Engelsberg, die durch ihre mineralischen Vulkanverwitterungsböden geprägt ist. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Sekt auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Ein vielseitiger Begleiter zu festlichen Anlässen, als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C.