Pinot Grigio Südtirol DOC 2023, Kellerei Bozen

Der Pinot Grigio von der Kellerei Bozen zeigt sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen und verwöhnt die Nase mit einem feinen Bouquet aus grünen Äpfeln, Birne und zarten Zitrusaromen, untermalt von dezenten Wildkräutern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, geprägt von knackiger Frucht, elegant eingebundener Säure und einer dezenten Mineralität, die für Spannung sorgt. Sein filigranes Fruchtspiel erinnert an weißfleischige Früchte und limettige Noten, die wunderbar von einer leichten Cremigkeit flankiert werden. In der Mitte des Mundes entwickelt sich eine harmonische Balance zwischen Frische und Substanz, während der Abgang klar und angenehm trocken ausklingt. Dank seiner Vielseitigkeit passt dieser Pinot Grigio exzellent zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten. Serviert bei etwa 8–10 °C entfaltet er sein feines Aromaprofil und lädt zu unbeschwerten Genussmomenten ein.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: