Nuragus di Cagliari DOP Perlas 2023, Cantine di Dolinova

Der Nuragus di Cagliari DOP „Perlas“ von Cantine di Dolianova ist ein typischer Weißwein Sardiniens, der mit mediterraner Frische und authentischem Charakter überzeugt. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen und verströmt ein duftiges Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Apfel und Mandeln. Am Gaumen ist er lebendig, trocken und angenehm leicht mit einer feinen, salzigen Mineralität, die an die Nähe zum Meer erinnert. Die dezente Frucht und die klare Struktur machen ihn zu einem wunderbaren Aperitif und idealen Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Antipasti. Ein erfrischender Ausdruck sardischer Weintradition.