Neuland Grüner Veltliner BIO! 2023, Weingut Herbert Zillinger

Der Neuland Grüner Veltliner BIO! 2023 vom Weingut Herbert Zillinger ist wie ein frischer Windstoß an einem heißen Sommertag – klar, lebendig und mit richtig viel Personality. In der Nase zeigt er knackige grüne Birne, etwas Limette und den typischen Veltliner-Pfeffer, untermalt von einer kühlen Kräuternote. Am Gaumen kommt er straff und präzise, mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem geradlinigen, fast puristischen Finish. Bio ist hier kein Etikett, sondern spürbare Überzeugung – ehrlich, nachhaltig und mit viel Gefühl für Balance. Der Neuland ist ideal für alle, die Grüner Veltliner neu denken wollen: weniger Schmelz, mehr Grip, mehr Charakter. Perfekt zu frischer Küche, veganen Bowls oder einfach so. Trinky, modern, zillingeresk – cheers to the new wave!

AT-BIO-402