Nero di Troia Puglia Rosso IGP 2022, Cantina Angiuli Donato

Der Nero di Troia Puglia Rosso IGP von Cantina Angiuli Donato ist ein ausdrucksstarker Vertreter dieser autochthonen Rebsorte aus Apulien, der Kraft und Eleganz geschickt miteinander verbindet. Im Glas tiefdunkel mit granatroten Reflexen, entfaltet er in der Nase ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Waldfrüchten, reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und feinen Gewürznoten wie Zimt und Nelke. Am Gaumen wirkt er strukturiert und dicht, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Fruchtfülle. Trotz seiner Intensität bleibt er ausgewogen, mit einer angenehmen Frische im Abgang. Ein mediterraner Rotwein mit Persönlichkeit, der ideal zu Wildgerichten, geschmorten Rindfleisch oder gereiftem Käse passt.