Les Thermes Cabernet Sauvignon Pays d'Oc 2023, Domaine de La Baume

Der Cabernet Sauvignon Les Thermes von Domaine de La Baume präsentiert sich als kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, reifen Pflaumen und einer feinen Würze von Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gut strukturierten, reifen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Balance sorgt. Der Wein endet mit einem langen, intensiven Abgang, der von einer dezenten Holznote begleitet wird.

Ein ausgezeichneter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lamm oder kräftigen Eintöpfen sowie gereiftem Hartkäse. Ein Cabernet Sauvignon mit viel Charakter und einer bemerkenswerten Tiefe.