Huck am Bach St. Magdalener Südtirol DOC 2023, Kellerei Bozen

Der St. Magdalener 'Huck am Bach' von der Kellerei Bozen zeigt sich in hellem Rubinrot mit zarten Granatschimmern und verströmt ein verführerisches Bukett von Kirschen, Erdbeeren und dezenten Veilchenaromen, begleitet von einem Hauch würziger Kräuter der Südtiroler Reblagen. Am Gaumen präsentiert er sich leichtfüßig und elegant, mit saftiger Frucht, lebendigen, feinen Tanninen und einer charmanten Frische, die typisch für die kühlen Nächte der Bozner Umgebung ist. Ein filigranes Spiel von roten Beerenfrüchten sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis, während eine dezente Holznote vermehrt Tiefe verleiht. Feine Nuancen von Mandeln und ein lang anhaltendes, leicht würziges Finish runden das Profil ab. Er harmoniert hervorragend mit traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speckknödeln, Antipasti und milden Käsesorten und ist ein wunderbarer Begleiter für gesellige Abende. Bei moderater Trinktemperatur entfaltet dieser Ausdruck seine ganze Finesse und lädt zu genussvollen Momenten ein.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: