Höllenbrand Riesling 2018, Weingut Flick

Der Riesling "Höllenbrand" vom Weingut Alexander Flick stammt aus der gleichnamigen, renommierten Lage "Höllenbrand" in Gundersheim. Dieser Wein präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb und entfaltet ein kühles, präzises Bouquet, das an frische Zitrusfrüchte erinnert und von pflanzlichen und leicht hefigen Noten begleitet wird.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling trocken und mit einer lebendigen, frischen Säure. Zarte Aromen von grünen Äpfeln und zitrusartigen Früchten werden von einer feinen Mineralität unterstützt, die den Wein besonders elegant macht. Leicht nussige und buttrige Anklänge runden das Geschmacksbild ab, während der Abgang florale und leicht würzige Nuancen präsentiert, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder Pasta mit cremigen Saucen. Durch seine Mineralität und die gut eingebundene Säure ist er ein beeindruckender Vertreter rheinhessischer Weinkultur, der sich gut für besondere Anlässe eignet.