Grauburgunder *** Steinhalde trocken 2022, Weingut Knab

Der Grauburgunder „Steinhalde“ trocken 2022 vom Weingut Knab überzeugt mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Williamsbirne, weißen Blüten, Nüssen und einem Hauch von Karamell, begleitet von dezenten mineralischen Noten, die die Herkunft aus der „Steinhalde“ widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Struktur. Der lange, vielschichtige Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Dieser Grauburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel in würzigen Saucen oder auch zu milden Käsesorten. Mit seiner komplexen Aromatik und dem Reifepotenzial eignet er sich nicht nur für den aktuellen Genuss, sondern auch für die nächsten Jahre.