Grauburgunder BIO 2024, Weisbrodt

Der Grauburgunder Bio von Weisbrodt zeigt im Glas ein klares, helles Strohgelb mit dezenten grünen Nuancen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Birnen und saftigem Pfirsich, unterlegt von floralen Anklängen weißer Holunderblüten und zartem Mandelduft. Am Gaumen präsentiert sich dieser Bio-Grauburgunder mit geschmeidiger Fülle und lebendiger Frische: Nuancen von gelbem Apfel und feiner Zitruszeste verschmelzen mit einer feinen Mineralität, die an kühlen Kiesböden erinnert. Eine dezente Cremigkeit gibt dem Mundgefühl Volumen, ohne die Klarheit zu beeinträchtigen, während ein Hauch von reifer Mango für exotische Akzente sorgt. Das ausgewogene Zusammenspiel aus Frucht und feiner Würze mündet in einem mittellangen, präzisen Abgang, der mit einem leichten Mandeltouch nachklingt und zu weiteren genussvollen Schlucken einlädt. Ideal zu gebratenem Spargel, leichten Fischgerichten oder als eleganter Aperitif.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: