Der Elefant im Porzellanladen Blaufränkisch Rosé BIO! 2023 1.5L, Weingut Strehn

Der Der Elefant im Porzellanladen BIO! vom Weingut Strehn zeigt sich in intensivem Rosé mit zarten Lachsrosa-Reflexen und verströmt ein einladendes Bouquet aus wilden Erdbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch rosa Pfeffer. Auf den stark durchlüfteten Böden gewachsen, entwickelt er eine lebendige Frische, die von einer feinen Kräuternote und dezenten floralen Akzenten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und saftig, mit eleganter Mineralität und einer zarten Cremigkeit, die das Fruchtspiel aus Himbeeren und Blutorangen unterstreicht. Die belebende Säure verleiht dem Wein Leichtigkeit, während das lange, harmonische Finish von einem Hauch Zitruszeste geprägt ist. Dieser biodynamische Rosé passt hervorragend zu mediterranen Tapas, gegrilltem Gemüse oder Ziegenkäse. Bei etwa 8–10 °C entfaltet er sein lebhaftes Aromenspektrum und lädt zu unbeschwerten Genussmomenten ein.