Cuvée Blanc 2022, VDP.Weingut Fritz Allendorf

Der Cuvée Blanc 2022, vom VDP.Weingut Fritz Allendorf präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Strohgelb und zarten grünlichen Reflexen. In der Nase öffnen sich lebhafte Aromen von sonnengereiften Zitrusfrüchten, begleitet von Aromen weißer Blüten und dezenten mineralischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus saftiger Grapefruit, knackigem Granny-Smith-Apfel und einem Hauch gelber Mirabelle, eingerahmt von einer feinen, animierenden Frische. Die elegante Struktur dieses Cuvées wird durch eine zarte Cremigkeit unterstützt, die dem Wein Volumen und Wärme verleiht, ohne dabei an Präzision zu verlieren. Ein leichter Kräuterton im Nachhall unterstreicht die biodynamische Herkunft und lädt zu weiteren Schlucken ein. Vielseitig kombinierbar, passt dieser Blanc zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder als erfrischender Auftakt eines genussvollen Abends.