Chardonnay Bechtholsheimer Klosterberg 2023, Weingut Alexander Flick

Der Chardonnay Bechtholsheimer Klosterberg vom Weingut Alexander Flick ist ein vielschichtiger und ausdrucksstarker Weißwein, der mit seiner Finesse und Tiefe begeistert. Er stammt aus einer alten Rebparzelle und wurde im Barrique ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Im Glas zeigt der Wein eine klare, hellgelbe Farbe und verströmt ein elegantes Bouquet, das von Aromen reifer gelber Früchte wie Apfel und Birne begleitet von feinen floralen Noten sowie einer subtilen Mineralität geprägt ist.

Am Gaumen ist der Chardonnay harmonisch und gut strukturiert. Der Holzeinsatz ist dezent und gut integriert, wodurch er dem Wein eine cremige Textur verleiht, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern. Eine feine, kalkige Mineralität sorgt für eine spannende Frische und Tiefe, die den Wein lebendig wirken lässt. Der Abgang ist lang und rund, mit einer anhaltenden Frische, die den Eindruck eines eleganten und gut balancierten Weins hinterlässt.

Dieser Chardonnay passt hervorragend zu gehobenen Fischgerichten, Geflügel oder auch zu Pasta mit cremigen Saucen. Ein Wein, der die Besonderheiten des Bechtholsheimer Klosterbergs perfekt widerspiegelt und ein schönes Beispiel für die Qualität des Weinguts Alexander Flick darstellt.