Blaufränkisch Rosé "Der Elefant im Porzellanladen" BIO! 2023, Weingut Strehn

Der Elefant im Porzellanladen vom Weingut Strehn ist ein echtes Unikat – laut, bunt und doch erstaunlich feinfühlig. In einem leuchtenden, intensiven Pink präsentiert sich dieser Rosé im Glas und macht schon optisch klar: Hier kommt kein leiser Vertreter seiner Art. In der Nase trifft wilde Erdbeere auf Granatapfel, Hagebutte, frische Kräuter und einen Hauch von Hibiskus. Am Gaumen trocken, saftig und lebendig, mit einer animierenden Säurestruktur und leicht herber Würze, die für Tiefe sorgt. Trotz seines lauten Auftritts bewahrt er sich eine erstaunliche Balance – charmant, verspielt und gleichzeitig ernsthaft. Ein Naturwein mit Charakter und Bio-Zertifizierung, der die Grenzen des klassischen Rosé sprengt und trotzdem einfach Spaß macht.